鏡開きをしました。R5.1.13
先々週末の1月13日(金)、鏡開きを行いました。
今年も事務所の神棚に飾っていた鏡餅をぜんざいにして頂きました。
ストーブの上でお餅を焼いたので、カリっと香ばしいお餅でとても美味しかったです。
今年はもう一品、この日にイズミ通信の畑でたくさんのネギが取れたので、ネギを焼いて皆で頂きました。
シンプルに醬油を垂らしただけですが、甘くて美味しかったです。
今年も無病息災、健やかに過ごせますように。
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